印刷用表示 |テキストサイズ 小 |中 |大 | updated 2010-05-25
創業50年を迎える当社オリジナルの多加水・手もみ風熟成麺「北海道ラーメン」です。地方発送の火付け役となったこの製品は送られた方々に大変喜ばれているところから、毎年、多くのリピーターの方々よりご注文を頂いているラーメンセットです。 他にも、☆さっぽろラーメンセット ☆美唄そば(乾麺) ☆美唄鳥蕎麦(なまタイプ)などご用意させていただいております。
古くは炭鉱で栄えたまち美唄。炭坑の抗夫が仕事を終えて、空腹を満たしてきた「とりそば」は、今やスタンダードな食べ方となり、数多くある焼鳥屋さんでは故郷美唄の名物として、お客様に根強い人気を得てる一品です。故郷の味をご家庭でご賞味下さい。
美唄そばとは、北の大地、石狩平野を流れる石狩川の周辺で収穫される美唄の蕎麦は、寒暖の差も大きい事から風味も栄養価も高く、地元の蕎麦通の間からも高く評価されております。地元美唄にこだわり、つなぎも相性の良い現地で捕れた小麦を使用し、100%美唄のお蕎麦に仕上げました。当社独自の乾燥方法(古式低温乾燥方式)でじっくり時間を掛けて丁寧に乾燥しておりますので、茹で上がりの風味とコシのある食感は絶品です。
炭坑の抗夫が仕事前に時間がないときなど空腹を満たすのに手軽に食べられる商品はないかと考え出したのがこの袋入焼きそば。発売以来地元の方々に愛され続けている商品です。そのままでもフライパンで炒めてもおやつ感覚で食べられる袋入焼きそばをご賞味ください。昔懐かしい復刻版もあります。
毎日のお昼のお弁当作るのが大変ですね。 ひとりでお昼に外食っていうのも面倒。そんな時は角屋にご連絡ください。 日替弁当450円より当日午前11時までにE-mail・電話・FAXにてご連絡ください。
やきとり・たこ焼き・そば・うどん・酒類販売等 小さなイベントからご相談に応じて出店させていただきます。 イベント情報などお寄せください。