こめ粉

美唄のお米を粉にしました。 米粉の使いやすさが解る粉料理のレシピ付きで、「米粉１００％」とパンやケーキなどに適した「グルテン入り」の２タイプがあります。 （写真は、「米粉１００％」のものとなっています。）